幼儿园食堂食品安全责任书
法律2.22W
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这位朋友,你可以参考一下这份幼儿园安全责任书:希望能帮到你。 幼儿园食堂安全工作职责书 为增强安全意识,强化安全职责,落实安全措施,确保师生生命财产安全,特与负责食堂负责人签订安全职责状。 1、牢固树立“安全第一,职责重于泰山”的意识,时时把安全工作放在第一。 2、严格执行《食品卫生法》,食堂工作重地严禁非工作人员入内。 3、食堂工作人员务必取得健康证后才能从事食堂服务工作。 4、刀、墩、容器务必张贴标签,并分类使用,洗涤食品的容器务必按植物、动物类分开使用。 5、做好防蝇、防鼠工作。 6、食堂工作人员务必养成良好的个人卫生习惯,工作开始前、大小便后,接触初级食品原料或不干净的餐具、容器等之后,务必彻底洗手。 7、食堂工作人员进入食堂之前,务必穿戴整洁的工作服帽,才能工作,工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕,不能带入或存放个人生活用品,不要穿着工作服、鞋进入厕所。 8、幼儿开餐后及时整理餐具,同时对幼儿开餐场地进行消毒。 9、食堂工作人员定期给幼儿烧好预防茶,并送到各教室。 10、为幼儿带给合理的膳食,编制营养平衡的幼儿食谱,定期计算和分析幼儿的进食量和营养素摄取量。 11、食堂工作人员务必具备高度的职责心,兢兢业业做好本职工作。 12、食堂工作人员务必严把食品准入关,严防“三无”产品、过期食品入园。采购人员要建好台帐,并索取产品检验合格证。 13、食堂工作人员因失职造成幼儿卫生安全事故的,一切费用由当事人承担。 特注:本职责状自签字日起生效,有效期为一年。 本职责状一式两份,食堂负责人和幼儿园各式执一份。 幼儿园(盖章) 主管领导:食堂负责人:-
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