协议签字后还可以推翻吗

可以双方协商看是否推翻的。
如果对方同意，那么是可以推翻的，但是如果对方不同意，那么是不可以推翻的。协议书经过双方签字，是双方自由真实的意思表示，具有法律效力，如果对方反悔，可以依据此书面协议向法院起诉。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》第一百五十三条
违反法律、行政法规的强制性规定的民事法律行为无效。但是，该强制性规定不导致该民事法律行为无效的除外。
违背公序良俗的民事法律行为无效。