餐飲培訓機構老闆跑路拖着不肯退錢如何投訴

可以當地工商局進行舉報處理。
1、在與餐飲培訓機構老闆簽署合同之後，雙方簽署合同時，對合同內容知曉並同簽署同屬於有效，雙方理應按照合同內容進行履行約定。
2、如果一方無法按照合同內容進行繼續履行約定時，受損方有權向相關部門進行投訴或者向法院訴訟。
行動建議：
1、餐飲培訓機構老闆跑路之後可以向當地工商局進行舉報，工商局作為監管部門應有監管職責要求對方退還錢款。
2、查看跟對方簽署的合同內容中，培訓合同沒有約定或者約定不明確的，應當退還扣除實際發生費用的剩餘費用。