辦理離婚訴訟後可以撤銷嗎

可以的。撤訴必須合法。
申請撤訴的時間必須是在法院受理案件之後，宣告判決之前;申請撤訴的人必須是有申請撤訴權的人;申請撤訴在實體上不得有規避法律的行爲，不得違反現行法律、法規的規定，不得有損於國家、集體和他人的利益。
法律依據：
《民事訴訟法》第一百四十五條：宣判前，原告申請撤訴的，是否准許，由人民法院裁定。 人民法院裁定不准許撤訴的，原告經傳票傳喚，無正當理由拒不到庭的，可以缺席判決。