二包沒簽合同怎麼要錢

最好是協商解決，協商不成可以起訴。合同只要實際履行了也可以要求支付工程款，收集相關證據可以起訴主張工程款，蒐集對方欠款的證據，才能起訴維權。證據包括：
（一）當事人的陳述；
（二）書證；
（三）物證；
（四）視聽資料；
（五）電子數據；
（六）證人證言；
（七）鑑定意見；
（八）勘驗筆錄。
證據必須查證屬實，才能作為認定事實的根據。

法律依據：《中華人民共和國民事訴訟法》 第六十四條

當事人對自己提出的主張，有責任提供證據。當事人及其訴訟代理人因客觀原因不能自行收集的證據，或者人民法院認為審理案件需要的證據，人民法院應當調查收集。人民法院應當按照法定程序，全面地、客觀地審查核實證據。